மலையை உணவாக உண்ணும் மக்கள்!!

 மலையை உணவாக உண்ணும் மக்கள்!!

இயற்கையின் அற்புதங்களைப் பார்க்கவும், உணவில் பயன்படுத்தவும் செய்வது பல்வேறு பகுதிகளில் காணப்படும் ஒரு பழக்கம். அதில் ஒன்று, ஹார்முஸ் தீவில் வாழும் மக்கள் மலையை உணவாகப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி தற்போது இணையத்தில் பரபரப்பாக பேசப்படுகின்றது.

இது ஒரு தீவு, ஜம்புத்வீபின் தென்மேற்குப் பகுதியில் ஈரான் கடற்கரைக்கு 8 கிலோமீட்டர் தொலைவில், பாரசீக வளைகுடாவின் நடுவில் அமைந்துள்ளது. இந்த தீவு "ரெயின்போ தீவு" என்ற பெயராலும் அழைக்கப்படுகிறது. இங்கு சுற்றுலா பயணிகள் அடிக்கடி வந்து இந்த தீவின் அழகுகளை ரசிக்கின்றனர்.

இந்த தீவு "புவியியலாளர்களின் டிஸ்னிலேண்ட்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இங்கு தங்கக் கால்வாய்கள், வண்ணமயமான மலைகள் மற்றும் அழகான உப்புச் சுரங்கங்கள் ஆகியவை பிரமிக்க வைக்கும். இதில் உள்ள கற்கள் சூரியனின் கதிர்களில் மின்னும் அதிசயங்களை உருவாக்குகின்றன.

ஹார்முஸ் தீவின் மலைகளில் உள்ள மண்ணும் கற்களும் உப்புடன் கூடியவை. இவை பல்வேறு தாதுக்களின் காரணமாக வண்ணமயமாக மின்னும் தன்மையை கொண்டுள்ளன. இங்கு 70க்கும் மேற்பட்ட தாதுக்கள் உள்ளன, அவற்றின் தாக்கம் மண்ணில் சுடுகாட்டை உருவாக்கி, காரமான தன்மையை உண்டாக்குகின்றது. இதைத் துறையில் மசாலா அல்லது சட்னி போல் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

இந்த மலைகள், உலகின் பல பகுதிகளில் காணக்கூடிய இயற்கை அற்புதங்களைக் காட்டிலும் தனிச்சிறப்புடையதாக, அங்கு வாழும் மக்கள் இந்த இடத்தை பயன்படுத்தி கலைஞர்களாகவும், துணிகளுக்கான வண்ணங்கள் தயாரிக்கவும் இந்த கற்கள் மற்றும் மண்ணைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

இதில் உள்ளவர்கள், இயற்கையின் அற்புதங்களைப் பாராட்டியும், அவற்றை உணவிலும் மற்றும் கலையிலும் மாற்றியமைத்து பயன்படுத்தி வாழ்ந்துள்ளார்கள்.